清补凉生鱼瘦肉汤怎么做如何做

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2018-01-22 · TA获得超过4891个赞
知道大有可为答主
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主料
生鱼一条500g 猪展肉200g
辅料
 
红枣圆肉纪子北企党参适量 姜花生油
盐酒
清补凉生鱼瘦肉汤的做法步骤
1. 把药材洗干净放入瓦锅加三分之二水煮开,猪展肉过血水放入瓦锅里一起煲
2. 把生鱼切段,加入少量盐和白酒淹几分钟,锅里放油烧开加姜片爆香再放入生鱼段两面煎香倒入一碗水煮开,当汤成乳白色时转锅倒入瓦锅一起煲一个半小时调味即可。。。
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