蜂蜜柠檬水能不能减肥？
喝柠檬水真的可以减肥吗
天天喝蜂蜜柠檬水在一定程度上可以减肥，但主要是柠檬酸在起作用。
蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质。而且柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。
扩展资料
营养价值：
柠檬含VC,可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
禁忌：
1、由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
2、不宜过酸，以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲泡饮用。
3、由于柠檬pH值低达2.5，痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
4、喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。
如果不加前提地说“蜂蜜柠檬茶可以减肥”，那是错误的，不科学的。
且看“蜂蜜柠檬茶”的成份及其参与人体代谢过程的分析：
蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16～25%；其中还有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸（即烟酸，也称作维生素B3）、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类，并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
柠檬中富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
蜂蜜和柠檬中均包含人体必须的维生素B1、B2以及烟酸，加上蜂蜜中的维生素B6、生物素等，以上物质均参与人体的能量代谢，使体内脂肪、糖类以及碳水化合物转化为能量；一旦缺乏将导致转化过程受阻，从而使体内脂肪积聚，形成身体肥胖。
另外，在生理学中，提供人体能量的三大营养素——碳水化合物、脂肪、蛋白质通过一系列化学反应代谢为水和二氧化碳，同时放出能量供人体使用，在这个被称为“柠檬酸循环”的化学反应的过程中，柠檬酸是连接三大营养素与代谢终产物二氧化碳、水之间不可缺少的重要中间代谢产物，起到为人体提供能量的作用。
根据这样的生物循环不难猜测，通过蜂蜜柠檬茶摄入的柠檬酸在一定程度上为人体提供了一定的能量，变相减少了人体对其他食物的摄入量，在总体摄入能量小于总体输出能量时，人就会自然地瘦下来，进而达到减肥的目的。而当中的苹果酸同样也有类似的“柠檬酸循环”过程。
由以上分析可见，蜂蜜柠檬茶的确是有减肥作用的。
然而，大多数人都忽略了其中的三大要点，加上饮用时机不对，甚至可能会适得其反。
蜂蜜的能量是较高的，当中的主要成份是果糖和葡萄糖，很容易被人体吸收，达到饱腹的效果；但如果在正常进食后仍大量饮用，就会导致能量的过多摄入，一旦缺乏运动消耗不掉，同样会造成能量过剩导致脂肪积聚。
柠檬具有开胃的效果，如果于餐前食用，则可能会导致胃口大增，让人不自觉地摄入过量的食物，最终同样也有可能导致能量过剩而变成人体脂肪。
只有在总体摄入能量小于总体输出能量时，人才有机会瘦下来，达到减肥的目的。
因此，饮用蜂蜜柠檬茶要想达到减肥的效果，建议饮用方法如下：
餐前30分钟饮用一杯，只取2~3勺子吸收了柠檬味的蜂蜜冲温水喝下，达到一定的饱腹效果，从而减少餐间的食物摄入量。
餐后30分钟再饮用一杯，只取一小片浸泡过蜂蜜的柠檬冲温水喝下，帮助消化。
此外，要想达到较好的减肥效果，除了有节制地控制饮食以外，配合适量的运动也是必须的。
注意事项：
糖尿病患者不宜食用蜂蜜。
胃酸过多或胃、十二指肠溃疡者，不宜过多食用柠檬。
蜂蜜，一定要选择100%由蜜蜂酿造的纯天然蜂蜜；市面上大多数由果葡糖浆冒充的所谓“蜂蜜”，并没有任何减肥效果，甚至有可能导致增肥。不懂得如何分辨真假蜂蜜者，可到“百度经验”中搜索“辨别蜂蜜真假好坏四步曲（2017年5月最新版）”以作参考；或百度搜索“CCTV《蜂蜜造假黑幕》”收看。
参考资料：
维生素B1、B2、B6，烟酸，生物素，蜂蜜，柠檬 百度词条
人体必须的13种维生素 来自acyangyang的新浪博客(2012-07-14 10:58:02)
《喝蜂蜜柠檬水真的能减肥吗？》 来自39饮食网
许多人都喜欢早晨起来切一片新鲜的柠檬泡白开水喝，认为有助于排便和摄入维生素C。但实际上，100克柠檬中含有的维生素C为22毫克，仅仅一两片柠檬对于补充维生素C没有特别大的帮助作用，帮助排便更多是水的功劳，与柠檬本身没什么关系。
可柠檬单纯泡水味道略酸，喝起来感受不好，这时人们就想到了加一勺蜂蜜。从中医角度来说，蜂蜜能够润燥通便，美容养颜，可谓是女性们的最爱，但从营养学角度来说，蜂蜜仅仅是含有少量矿物质、水分及大量单糖与果糖的碳水化合物，而碳水化合物通常代表着两个字——“能量”，喝多了蜂蜜很容易导致人每天摄入的能量过多。
减肥过程中需要掌握的重要原则是：人一天摄入的总能量小于人一天输出的总能量。如前文所述，如果每天饮用一杯蜂蜜柠檬水，整体来说，摄入的热量小于输出的热量，人自然而然就会瘦下来，这不仅受益于柠檬酸，更是受益于人自身的运动。但如果完全不考虑能量的摄入和输出，无限制地喝蜂蜜柠檬水，只会导致人体摄入大量来自蜂蜜的多余能量，就有可能像这位网友提到的，不但不能减肥，反而弄巧成拙。能不能减肥，纯粹取决于网友是否能够科学、合理地饮用蜂蜜柠檬水。
