Question

牛肉,猪肉,鸡肉三样一起煮营养会损失吗？

Answer 1

最好不要一起吃

据《饮膳正要》中记载：“猪肉不可与牛肉同食”。而且从食物的作用来看，牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用，而猪肉的性凉味甘，有滋腻阴寒的作用，这两种食物一个是补中脾胃，一个是冷腻虚人的，功效是相反的，所以最好是不要一起吃。

牛肉和猪肉一起吃的危害

1、降低营养价值：

牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，而猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值，影响营养物质的吸收。

2、损伤元气：

牛肉对人体有补虚益气的作用，而猪肉的性味偏寒凉，可能会使身体带有体虚之气，这两种食物一起食用，不仅作用会相互影响，还会损伤人体的元气。

牛肉和猪肉隔多久吃合适
至少相隔4小时再吃

牛肉在体内的消化时间比较长，而且牛肉和猪肉的蛋白质含量都非常丰富，食用之后要完全消化蛋白质，至少是需要4个小时的时间，或者时间更长，所以等牛肉消化完了后再吃猪肉比较好。

Answer 2

牛肉、猪肉和鸡肉，三种肉一起煮，营养不会有损失的，因为都是肉类，不会相克。不过三种肉一起煮，感觉味道会有的怪，可以少煮一点试试。

Answer 3

牛肉，猪肉，鸡肉三样一起煮，营养应该不会损失，但是这样的口感可能不太好，因为这是三种不同的禽类肉。他们的味道是不一样的。

Answer 4

虽然说这三样一起煮，营养并不会消失，但是如果说这三种肉搭配在一起，给人的感觉还是有一点不伦不类的，所以我个人觉得如果是热的话，最好还是分开煮。味道更鲜美。

Answer 5

你好，朋友，牛肉，猪肉，鸡肉三样一起煮，营养是不会流失的，但是可能三样在一起，吃不出来每一种肉的味道。里面的营养也不会充分被身体吸收，所以说三种在一起还是比较大部的其中一种就可以了，希望能帮助到你。