Question

蒸鸡蛋羹的正确方法？

Answer 1

在一个碗里加一层水然后打入鸡蛋、后打散、方点盐、后把这碗里加满水放点肉馅在里面、加点生抽，加些清油…蒸八分钟即可

Answer 2

将2：1的比例把水和鸡蛋放入碗中，加少许盐、味精，搅匀。放入锅上蒸20分钟即可。

Answer 3

第一步：打开鸡蛋；
第二部：倒进碗里；
第三部：放到锅里蒸；
第四步：调料。放入葱，醋，高汤。