Question

茄子土豆豆角乱炖的家常做法

Answer 1

土豆茄子豆角乱炖的家常做法如下：
1、豆角洗净摘掉前后蒂和丝，掰成小段，茄子洗净切成长条，土豆去皮切成小块。2、锅里油开倒入菜品翻炒至豆角完全变色。3、添水，水末过菜就可以，放入盐，香其酱，十三香盖盖子，大火炖。4、汤汁快干时放入耗油，翻炒收汁。5、关火时放入蒜沫和香菜沫翻炒均匀即可出锅。

Answer 2

茄子和土豆 豆角都弄好之后切一些五花肉起锅烧油 把五花肉煸香之后放入豆角 再放入茄子 土豆煸炒均匀 加入开水 再放入一些粉条就可以了