麻辣宽粉怎么做

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东北小厨来哥
2020-10-06 · TA获得超过5.8万个赞
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宽粉如水炒熟,加入蒜末葱花辣椒麻将,热油榨香,。

尚百味小火锅
2024-03-06 广告
自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业,打造... 点击进入详情页
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僧化yH
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简单家常菜

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你看看这个啊明

2020-10-05 · TA获得超过3.9万个赞
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家常版麻辣宽粉做法,味道好吃极了!

大家好!我是美味小舍小刘。今天给大家分享的是家常版麻辣宽粉的做法,这样做出来入口麻辣鲜香,油而不腻。

即使天冷吃上一碗,也会让人食欲大增,胃口大开,做法也超级的简单

上图是我做出来的成品展示图,下面来跟我看下制作方法吧

1、首先准备需要的食材,这个宽粉是提前在水里泡好的,还有切好的葱姜蒜,还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。

2、锅里倒入适量的油,然后放入花椒炸出香味,这里的花椒可以多一点,炸出香味后把花椒捞出来

把葱姜蒜沫倒入油锅里爆香,再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油

再加入适量的陈醋和生抽

然后加入水进去

等锅里汤汁煮开后,加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅。咱们这个汤汁就做好了

3、锅里水煮开后,把宽粉倒进去加热下。因为这个宽粉是提前泡好的,所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中

然后加入刚才做的汤汁

再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米,咱们这个麻辣宽粉就做好了。

这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻,做法超级的简单,喜欢的朋友可以在家试一试

好了,咱们今天的麻辣宽粉就分享到这里了,如果你喜欢我的美食分享,不要忘记关注美味小舍哦。
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2020-10-05 · TA获得超过7.5万个赞
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这样做出来入口麻辣鲜香,油而不腻
即使天热吃上一碗
也会让人食欲大增,胃口大开
做法也超级的简单

首先准备需要的食材
这个宽粉是提前在水里泡好的
这个是切好的葱姜蒜
还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁

锅里倒入适量的油,然后放入花椒炸出香味
这里的花椒可以多一点
炸出香味后把花椒捞出来

把葱姜蒜沫倒入油锅里爆香

再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油

再加入适量的陈醋和生抽
然后加入水进去

等锅里汤汁煮开后
加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅
这个汤汁就做好了

锅里水煮开后
把宽粉倒进去加热下
因为这个是提前泡好的
所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中
然后加入刚才做的汤汁
再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米
咱们这个麻辣宽粉就做好了
这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻

做法超级的简单
喜欢的朋友可以在家试一试
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小熊奶黄包
2020-10-06 · 优质视频达人
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小熊奶黄包
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怎么做好吃的麻辣宽粉?

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