经常生吃大蒜对身体有好处吗?
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生吃大蒜对健康有益处,但对部分人也有危害。
大蒜在我国很早就用于防治疾病,认为大蒜味辛性温,有小毒,走脾胃、肺经。
功能行滞气,暖脾胃,消症积,解毒杀虫、宣窍避恶。常用于治疗饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、痈疽肿毒、白秃癣疮、虫蛇咬伤等症,即可内服又可外用。
正如《本草纲目》说:“葫蒜,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食,此其功也。”
据现代报道,大蒜可用于:
细菌性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒、流行性乙型脑炎、大叶性肺炎、百日咳、白喉、肺结核、伤寒、副伤寒、黄疸性传染性肝炎、化脓性软组织感染、化脓性中耳炎、滴虫性阴道炎、霉菌感染、头癣、蛲虫病和牙质过敏等症的防治。
现代研究表明,大蒜含有挥发油、蒜素、大蒜辣素,以及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物。大蒜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁,以及维生素A、B、C等多种营养成分。
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经常吃大蒜是有一定的好处的,能起到杀菌的作用,但一次也不能过多的食用,过多食用会引起肠胃的不适。
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是的,大蒜具有舒张血管、降低血压功能,还可预防动脉粥样硬化,大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。
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我觉得对身体有好处,因为大蒜里面还有一些营养物质,吃这些可以补充营养。
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