Question

苹果小米红枣粥的做法和功效

Answer 1

蒸苹果功效多，不要错过

一、治疗腹泻

苹果含有丰富的鞣酸、果胶，其中鞣酸是肠道收敛剂，能够减少肠道分泌，遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状，吃点蒸苹果见效特别快！苹果皮中含有大量鞣酸，想要通过蒸苹果治疗腹泻，最好连皮蒸着吃，如果担心残留农药，洗苹果的时候用食盐搓洗表皮就OK了。

孩子拉肚子最让家长头疼，担心药物有副作用，不妨试试蒸苹果，将苹果去皮、挖掉果核，切块蒸熟，用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥，给孩子吃，可以起到止泻的作用。

二、辅助降血糖、降血脂

苹果加热之后，多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通过饮食辅助降血糖，每天吃一个蒸苹果准错不了！

三、治疗内热

内热不重视，疾病容易缠身，口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来，苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。

四、治大脖子病

蒸过的苹果是水果中的含碘王，碘含量相当于香蕉的8倍、橘子的13倍，熟苹果因此成为防治大脖子病的最佳水果。

五、调理肠胃

苹果加热以后，膳食纤维和果胶得以软化，吃的时候不必费劲咀嚼，不会对胃肠造成刺激，能够养护肠胃，尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。

六、解酒

蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化，加速乙醇合成水分，排出体外，从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。

七、减脂瘦身

蒸苹果中含有丰富的果酸，能促进身体新陈代谢，减少脂肪积累，加上苹果热量低，而且富含膳食纤维，可以增加饱腹感，是减肥的理想食物。

苹果这样做，好吃又营养

苹果红枣糖水

补血气，健脾胃

苹果红枣糖水具有补血、补气、健脾胃的作用，可以缓解脾胃虚弱、气血不足、乏力失眠等症状，脾胃虚弱的朋友不要错过这道美味糖水。

材料：苹果1/2个，红枣2颗，枸杞少许，银耳、冰糖适量

步骤：

1、苹果去皮，切成两半，去核后切小块。

2、把发过的银耳和红枣小火熬煮1个小时，再将苹果块、枸杞和冰糖一同放到锅里，大火煮沸转小火炖20—25分钟。

3、盛出来，待温度稍微变凉即可食用。

苹果金橘饮

润肺，清热，化痰

金桔是冬日的时令，可以清火气，止咳化痰，常吃还能预防感冒，金桔和苹果榨果汁，具有清热化痰的功效，在干燥的冬日饮用再合适不过了！

材料：苹果1个，金桔10个、龙舌兰蜜少许

步骤：

1、将苹果去皮切片，金桔洗净切碎，将水果榨橙汁。

2、把果汁煮沸，加入龙舌兰蜜即可。

苹果楂枣粥

健脾，祛瘀，促消化

山楂开胃，红枣补血，和苹果一起熬粥，可以健脾去瘀，促进消化，如果没有胃口，熬点苹果楂枣粥来吃，美味又开胃！

材料：苹果300克，干山楂15克，红枣5颗，小米150克

步骤：

1、苹果洗净去皮，切成小块。

2、小米、红枣、山楂和苹果块一同入锅，加水熬成粥即可。

Answer 2

今天给大家分享一款苹果粥的做法。

从入秋开始，我就会每天都给孩子熬粥，或者汤水，为了防止孩子上火感冒，今天熬的这款粥，有健脾养胃，常常给孩子喝对脾胃有好处，孩子不生病，是所有妈妈操心的事，入秋了，不要让孩子积食，上火，把脾胃养起来。

准备材料：红枣几颗，苹果（小的两个，大的一个）红糖一块 小米适量

具体步骤：

1、将所有食材洗净，苹果切块，红枣切两半

2、所有食材放入锅中，用砂锅更好些，加入一块红糖

3、大火煮开，撇去浮沫，转小火熬制半小时，浓稠就可以了

4、盛出就可以了。

温馨提示：

1、喜欢喝浓稠的多熬一会，喜欢喝稀一点的，少熬一会，根据自己的喜好调节

2、不喜欢红糖可以放冰糖。红糖性温、味甘，入脾、胃经比较适合秋冬季节食用