柚子和哪些食物不能一起吃

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北京新东方烹饪学校
2020-11-28 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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吃柚子不能吃什么食物
1、黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,吃完柚子接着吃黄瓜,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。

2、螃蟹:螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,吃完柚子再吃螃蟹,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。

3、喝牛奶:柚子中富含果酸,吃柚子后最好不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会与果酸形成较硬的凝块,使胃肠道难以消化吸收。
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