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首先吃一些粗粮纤维比较高的食物谷物玉米面的高粱也可以尽量少吃含糖量高的,以及胆固醇高的食物水果,比如樱桃。
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能有效降血糖的食物有苦瓜、洋葱、胡萝卜、黑木耳和丝瓜。苦瓜里有苦瓜皂苷,像胰岛素一样发挥降低血糖的功能,也可以刺激胰岛释放胰岛素。每日吃1-2顿水煮苦瓜能有效控制血糖,洋葱里有丰富的营养物质,其中的硒元素可以帮助胰岛功能的修复,刺激胰岛分泌胰岛素。洋葱里的磺脲丁酸能够加强细胞对糖类的利用,有效降低血液内的糖浓度,胡萝卜里有大量的β胡萝卜素,能够像硒元素一样帮助胰岛功能修复,清除堆积的自由基,从而加强对血糖的控制。黑木耳里含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能,丝瓜里的成分可以帮助胰岛提高活性。
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多吃杂粮吧,杂浪含糖量比较低,用杂粮饭代替普通的白米饭
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最好去咨询一下专业的医生吧。
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血糖高时需要在饮食中增加膳食纤维多的食物,因为膳食纤维比重小、体积大,在胃肠中占据空间大,有饱腹感,有利于控制热量摄入、减肥。进食后膳食纤维可刺激肠道,促进肠胃蠕动防止便秘。并且膳食纤维可延缓糖分吸收。比较好的食物有杂粮粗粮,叶类蔬菜,藻类、菌类、豆类食物。在烹饪时使用植物油,玉米油和葵花籽油是首选,对患者血脂、血管有利,但每日每人摄入量也需要控制爱25克以内,如无肾脏疾病,豆制品是很好的。
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