用卤料卤鸡翅的制作方法
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卤鸡翅的做法
今早菜市场买的新鲜鸡全翅，把它们洗干净，根据骨节切成三段，可根据需要在鸡翅身上上划上几刀，煮的时候入味……
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备好卤料
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倒入锅中水烧开，加入生抽、老抽（老抽可多一点，卤出来的颜色要深一些）胡椒粉、十三香、料酒、食盐等，大火煮开转小火煮20-30分钟入味，倒入鸡翅，直至鸡翅煮熟即可……
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好吃的卤鸡翅就做好啦……
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小贴士
自己卤的要放心一些，鸡翅去菜市场买的新鲜鸡翅，不要买冰冻的
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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