Question

腊肉煲饭的做法大全集

Answer 1

用料
主料香米土豆豇豆腊肉豆米鸡蛋
辅料干辣椒蒜豆瓣酱猪油
腊肉煲仔饭的做法
1.
泰国香米泡水，干辣椒切段，蒜切片，豇豆切粒，土豆切块，腊肉切片。

2.
油锅下入干辣椒，蒜片，豆瓣酱，土豆，豇豆，豆米炒匀。

3.
砂锅涂一层猪油，加水没过香米，大火煮至水干转小火。

4.
加入腊肉，炒好的配菜，料汁焖熟。

5.
打一个鸡蛋，焖熟即可。