吃鸭腿会不会发胖?

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鸭腿上的肉基本都是瘦肉,含有的脂肪含量很低,而且鸭肉本身熔点也很低,因此减肥的人是可以吃的,不会发胖,尤其适合身体虚弱的人群来食用,补虚的效果会更好。

鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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鸭肉的搭配:

1、鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,资料干咳等作用。

参考资料:人民网-秋季养生可以多吃吃鸭肉

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