Question

大米泡了两天还能吃吗

Answer 1

大米泡了两天就不能吃了，容易滋生细菌和真菌，有一定毒性，大米浸在水里两天一般会出现水溶性营养素的流失，大米是主食之一，几乎所有家庭在饮食中都离不开大米。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中大部分营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。