奶酪棒可以加热吃吗?
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可以加热吃。
奶酪棒加热后易化掉,加热时建议放在碗或者保鲜盒中,加热时间不宜过长。奶酪又称干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值丰富。
市面上的奶酪棒
奶酪棒多为“儿童奶酪棒”,并且标注为“再制干酪”,包装充满童趣,颜色鲜艳且标注着不同口味:水果味、酸奶味、巧克力味等;包装内的奶酪棒形状也各不相同,有小狗、海豚、骨头等;包装外标注“进口奶源”“钙含量高达普通奶源的5倍”“含蛋白质”等。
除了水外,这些奶酪棒的配料表前几位依次是奶油、干酪、白砂糖、蛋白粉或乳粉及果酱。每百克奶酪棒碳水化合物含量为14.8~23克,脂肪含量为13.5~20克,蛋白质含量为5~10克。
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