Question

姬松茸的吃法

Answer 1

姬松茸的吃法有松茸饭、姬松茸清鸡汤、小炒姬松茸、姬松茸炒肉、松茸与蒸蛋、松茸炒白菜片、松茸炒牛肉等。

以小炒姬松茸为例，做法如下：

工具/原料

新鲜姬松茸4朵、猪肉末50克、毛豆50克、盐2克、料酒5克、姜丝3克、大蒜叶2根、油适量

1、准备好所需食材。

2、猪肉末中加入适量盐和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、姬松茸洗净，切成片状。

4、起锅热油，下入姜丝爆一下。

5、然后倒入腌制好的猪肉末，划散，翻炒至变成白色。

6、下入毛豆，一起翻炒一下。

7、倒入100ml左右的清水，大火煮开，转小火焖3分钟。

8、再加入姬松茸片，翻炒均匀。

9、最后加入适量盐调味即可。

10、出锅别忘了撒上大蒜叶子，增香！

11、小炒姬松茸成品图