多肽盘曲折叠形成蛋白质的过程在此期间形成了哪些化学键?

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品博hyvte
2022-08-04 · TA获得超过1551个赞
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有多个氨基酸分子缩合成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽。多肽通常呈链状结构,叫做肽链,肽链能盘曲、折叠、形成有一定空间结构的蛋白质分子。许多蛋白质分子含有几条肽链,它们通过一的化学键相互结合一起。这些肽键不成直线,也不在同一个平面上,形成更为复杂的空间结构。例如,胰岛素是一种蛋白质,含两条肽链。
连接两个氨基酸分子化学键叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合成而成的化合物,叫做二肽(含有一个肽键)由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物叫做多肽。
在细胞内,每种氨基酸的数目成千上百。氨基酸形成肽链时,不同类型的计算排列顺序千变万化,肽链的盘曲,折叠方式及其形成的空间结构千差万别,因此,蛋白质分子的结构是极其多样的,
知禾
2024-08-13 广告
欢迎来电咨询:13051765615 杨经理简介:转铁蛋白又称为血清转铁蛋白、β-1 金属结合球蛋白、TF。转铁蛋白主要存在于血浆中,是一种铁结合血浆糖蛋白,负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁,以三价铁复合物(Tf-Fe3+)的... 点击进入详情页
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