Question

煎茄子的家常做法

Answer 1

茄子的家常做法：

主料：长茄子2根、西红柿一个、青辣椒一个。

辅料：生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺。

1、茄子切片。

2、西红柿切块。

3、辣椒切块。

4、茄子煎至两面金黄。

5、盛出备用。

6、按给出的量调个料汁。

7、蒜碎炒香。

8、放入西红柿炒软。

9、加入青椒。

10、放入茄子。

11、放入料汁。

12、翻炒。

13、入味即可食用。

14、成品如下。