水瓜和丝瓜一样吗
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水瓜和丝瓜是不一样的,而且也有着明显的差别,具体区别如下:水瓜和丝瓜无论是外观还是功效,都是不一样的,水瓜的外观特点是短小且粗壮,不容易被折断的;而丝瓜都是以细长为主,而且非常容易断,表皮还有粗糙的特性。
综上所述,水瓜和丝瓜是不一样的,水瓜外形比较短小粗壮,表面光滑,不容易被折断;丝瓜则比较细长,且容易被折断,表面也十分粗糙。
根据资料显示:
我们华南某些地区日常所说的“丝瓜”,也就是有突出棱角的丝瓜,实质在科学界被称为“广东丝瓜”或“有棱丝瓜”;而表皮棱角不明显的、被我们称之为“水瓜”的品种,在科学界的学名,反而是“丝瓜”。
这种“有棱丝瓜”作为南方尤其是广东常见的蔬菜种类,本身就长成这个奇怪样子,并不是丝瓜的异形品种,它在北方菜市场难得一见,但在南方倒是常见得很。也就是说,在广东以外,人们所说的丝瓜其实是水瓜,反倒是我们常说的丝瓜,才是稀有品种。
丝瓜原产亚洲,可能来源于印度,在中国的栽培历史非常久远,甚至在云南、广西等地都有野生分布的丝瓜。然而丝瓜的拉丁学名Luffa aegyptiaca的意义却是“埃及的”,这是因为16世纪欧洲的植物学家最早是从埃及引进了这种作物。
科华智慧
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水瓜和丝瓜在多个方面都存在明显的区别。
1. 外观:水瓜相比丝瓜来说较短且粗壮,不容易被折断;丝瓜则通常细长,表皮粗糙,很容易折断。
2. 功效:丝瓜具有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,可以用于治疗月经不顺、经络不畅、痰多、咳嗽等问题;水瓜则含有丰富的矿物质钙、磷、铁,还含有糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等,是夏季消暑的好食材。
因此,水瓜和丝瓜在外观和功效等方面都有明显的不同,不能混为一谈。
1. 外观:水瓜相比丝瓜来说较短且粗壮,不容易被折断;丝瓜则通常细长,表皮粗糙,很容易折断。
2. 功效:丝瓜具有通经络、行血脉、凉血解毒的功效,可以用于治疗月经不顺、经络不畅、痰多、咳嗽等问题;水瓜则含有丰富的矿物质钙、磷、铁,还含有糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等,是夏季消暑的好食材。
因此,水瓜和丝瓜在外观和功效等方面都有明显的不同,不能混为一谈。
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