Question

老人高血糖吃哪些主食控制血糖

Answer 1

　　老人血糖高怎么办?当然是要通过饮食、锻炼、心情调节、教育等多种方式来调节和控制了。血糖高吃什么主食?对于高血糖老人来说，如何吃的健康是非常重要的事情，为了能够达到控制血糖、降低血糖，很多糖尿病人不仅在蔬菜、水果、零食上注意了，甚至也非常关注主食。哪些主食适合血糖高的人吃，就变成了很关键的问题了。

　　 高血糖人群吃哪些主食控制血糖

　　高血糖老人吃哪些主食好?吃什么主食控制血糖?其实糖尿病人在选择主食上除了能够填饱肚子之外，还要注意这些主食是不是对控制血糖有利。糖尿病患者如何控制饮食热量需要根据自身情况的不同来计算，根据体型来计算热量的需求，根据每位糖友存在的个体化差异，瘦弱的可能热量需求就大一点，肥胖的可能就相对少一点。

　　1、粗杂粮。粗杂粮吃什么?哪些杂粮适合帮助降血糖?其实糖尿病人可以多吃一些富含膳食纤维的粗杂粮，这些粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等，这些食物中有很多的无机盐，还含有大量的食物纤维，多食用可以起到控制血糖的作用。

　　2、米饭，人们的一日三餐都离不开米饭，米饭可以帮助控制血糖，效果可能要比面条有效一些，所以大家可以在日常中至少每天吃一顿米饭，米饭我中国人日常的主食之一，白米饭的含糖量很低，有利于控制血糖。

　　3、荞麦面，在很多农村地区，人们经常吃荞麦面，患有糖尿病的几率就会下降很多，这是因为荞麦面有很好的降血糖功效，尤其是燕麦面做成的馒头，都是比较粗的主食，吸收没那么快，血糖的升高也没有那么快。

　　4、面条。面条是很多地方的人们喜欢吃的食物，尤其是北方地区的人们最喜欢吃，其实，面条也是可以有效控制血糖的食物。面条的含糖量也是比较低的，但是在食用的时候要注意控制量，烹饪的时候选择比较清淡的方法。

　　 糖尿病人控制血糖的药膳

　　 1、玉米豆腐煲

　　玉米粒150g，豆腐适量，葛根30g，盐少许。把上述材料加入瓦锅中煮沸即食。玉米豆腐煲是一种非常适合控制血糖的药膳，适合每个类型的糖尿病患者食用。玉米豆腐煲适用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。

　　 2、鲫鱼固本汤

　　鲫鱼1条，黄芪30g，山药30g，生地15g，葛根30g，丹参12g。把鲫鱼去内脏，洗净，连同上述药材加水煎汤，内放入适量食盐，饮汤食肉。有益气固本，活血降糖之功。鲫鱼固本汤用的是一些具有降血糖功效的鱼类和药材制作的，可以活血、降血糖。

　　高血糖老人在日常中，合理安排膳食，每天可以吃一些粗杂粮、米饭、荞麦面、面条等，有效的控制血糖的升高。由于每个患者身体情况不一样，所以大家可以根据自己的具体情况，选择吃喜欢的主食。大家也可以通过用药膳来降糖，比如玉米豆腐煲、鲫鱼固本汤都是非常适合降糖活血的药膳。

　　但我吃了反而可能会升得很高，热量摄入过多，所以控制饮食热量需要每一个糖友都学会将饮食控制的问题简单化个体化。