Question

木糖醇溶解热高特点

Answer 1

清凉感。木糖醇溶解热高能大量吸收热，使介质产生低温，从而特点是清凉感。木糖醇是一种有机化合物，化学式是C?H12O?，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。