Question

怎样给孩子做鸡蛋羹

Answer 1

Answer 2

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。

Answer 3

　宝宝长高食谱：蔬菜鸡蛋羹

　　蔬菜鸡蛋羹是用富含蛋白质的鸡蛋，富含维生素的胡萝卜、洋葱做的，是帮助孩子长高的好食物。如果用凤尾鱼汤代替水还能补钙，营养价值就更高了。做法非常简单，而且很多孩子都喜欢吃。

　　原料：鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量

　　做法：

　　①小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散。

　　②将胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进去。

　　③在蒸锅中蒸15 分钟。

　　鸡蛋羹的三种改良做法

　　鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项，如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹，再美味的鸡蛋羹也会吃腻的，聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料，味道就大不同了!

　　虾皮鸡蛋羹

　　功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

　　材料：虾皮10克，鸡蛋1个。

　　做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

　　牛奶鸡蛋羹

　　功效：滋养强身，健脑益智，是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。

　　材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。

　　2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。

　　瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼)

　　功效：补中益气，开胃佐膳。

　　材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。

　　做法：

　　1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。

　　2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。

Answer 4

鸡蛋羹怎么做好吃？首先将生抽火腿葱花花生油搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，上锅蒸五分钟即可。

Answer 5

鸡蛋打散加一点五倍的水漏勺过滤，加上胡萝卜丁和西蓝花，上锅蒸，完成！