Question

蒜泥白肉怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

Answer 1

主料： 猪肉（后臀尖） 250克
调料： 酱油 50克 味精 3克 大蒜 50克 辣椒油 25克 各适量
蒜泥白肉的做法：
1.将肉洗净，放入清水锅中烧开，煮熟捞出，晾凉切片装盘。
2.将鲜汤100克烧开，放入生抽，蒜泥，味精调好，放入红油，调匀，冷透后浇在肉片上即可。

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Answer 2

蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。

Answer 3

如何自制蒜泥白肉？快来get吧~

Answer 4

蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。

Answer 5

准备一块二刀肉，放点花椒、葱结、料酒炖二十分钟，炖的时间调一个料汁，黄瓜切成丝垫底，肉炖好之后割成薄片，浇上调好的料汁就可以了！