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主料： 猪肋条肉（五花肉） 300克
辅料： 豆豉 50克 桃 100克
调料： 盐 3克 姜 2克 鸡精 2克 白砂糖 6克 料酒 5克 淀粉(玉米) 3克 植物油 15克 各适量
黄桃豆豉肉的做法：
1. 将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、料酒、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；
2. 坐锅点火放油，油热后放入姜丝、少许清水和豆豉，待锅开后再放入腌制好的五花肉，焖10分钟即可出锅；
3. 将黄桃洗净，去皮、去核，切成薄片，垫入盘中，将焖好的五花肉盛入其上，即可食用。
更多黄桃豆豉肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huangtaodouchirou
辅料： 豆豉 50克 桃 100克
调料： 盐 3克 姜 2克 鸡精 2克 白砂糖 6克 料酒 5克 淀粉(玉米) 3克 植物油 15克 各适量
黄桃豆豉肉的做法：
1. 将猪五花肉洗净切成片，放入适量姜丝、料酒、鸡精、精盐、淀粉腌制10分钟；
2. 坐锅点火放油，油热后放入姜丝、少许清水和豆豉，待锅开后再放入腌制好的五花肉，焖10分钟即可出锅；
3. 将黄桃洗净，去皮、去核，切成薄片，垫入盘中，将焖好的五花肉盛入其上，即可食用。
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固德威机械
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