Question

熬白菜豆腐汤怎么做？

需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

Answer 1

主料：小白菜300克、豆腐3小块。

辅料：猪肉丸70克、五香粉1克、盐1匙、葵花籽油适量。

1、小白菜洗干净，切断，装碗里备用。

2、肉丸过水洗一下，切半，在切半的丸子上打花刀，装碗里备用。

3、豆腐切块，装碟子里备用。

4、锅里加水，加入葵花籽油，大火烧开。

5、水开后转中火，肉丸放入锅里，烧开后再煮2分钟。

6、豆腐放入锅里，轻轻翻动拌匀，煮1分钟。

7、青菜放入锅里，轻轻拌匀。

8、撒入五香粉，加盐调味，轻轻推动拌匀。

9、最后烧开即可断火出锅。

10、出锅装盘，小白菜豆腐汤即可制作完成。

Answer 2

主料： 白菜 250克 豆腐 200克 粉条 250克
调料： 植物油 15克 味精 1克 盐 3克 大葱 8克 各适量
熬白菜豆腐汤的做法：
1.　白菜洗净，切成长条；
2.　豆腐切成小长方块；
3.　干粉条用开水泡发后备用；
4.　把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；
5.　锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；
6.　放入白菜稍炒后，加入适量清汤；
7.　再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；
8.　出锅前加少许味精即可。

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Answer 3

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特，受到大众喜爱。

Answer 4

家常白菜豆腐汤

Answer 5

一碗白菜豆腐汤，告诉你啥叫大味无味，你千万别喝，太鲜了。