发酵食品的制作离不开细菌和真菌，实质上是与菌体内的哪一结构有关 我来答 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 发酵 食品 制作 细菌 真菌 搜索资料 2个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？ Jazz鼓 2013-12-22 · 超过16用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量：113 采纳率：0% 帮助的人：41.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 发酵是利用微生物代谢分解食品中的营养物质 改善食品的营养价值 应该是与细胞内的细胞质有关 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 粤菜大师 2013-12-17 · 超过29用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量：277 采纳率：0% 帮助的人：94.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 空气菌 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2023-03-31 简述酵母菌的特点,并举例说明其在食品中应用。 2022-08-23 酵母菌与细菌相比，在结构上主要不同是有成形的细胞核___（判断对错） 2023-06-06 食品中存在的微生物主要是细菌霉菌和酵母 2020-03-01 通过真菌发酵做成的食品有 2 2020-06-22 酵母菌与细菌的结构相比,相同点和不同点是什么 1 2013-09-09 酵母菌与细菌相比，在结构上的主要不同是 9 2015-01-14 关于细菌和真菌的描述，下列叙述错误的是（ ）A．制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能不同B． 3 2013-09-09 下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是 2 为你推荐：
