Question

一斤芒果以出多少果肉

一斤芒果能出多少果肉

Answer 1

　　大芒果的话肉大概占芒果总重的3/4，所以大概有0.75斤果肉。
　　芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
　　芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
　　

Answer 2

按一只芒果的结构除去核、果皮等非果肉部分，一般果肉占整个芒果的重量约三分之二左右，故一斤芒果可以产出280-320克左右的果肉。