红色的豆角炒出来变成绿色了可以吃吗?

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史态
2014-10-29 · 以平静的心态,客观的去评价。
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史态
采纳数:29890 获赞数:80063

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哈哈,知道花青素吗,豆角刀口处会有大量的花青素遇到热水,花青素不稳定,受热变成花红素了。
沉默sun1980
2014-10-29 · TA获得超过6616个赞
知道大有可为答主
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可以
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望依波p7
2014-10-29 · TA获得超过566个赞
知道答主
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当然可以
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阳光下的雨
2014-10-29
知道答主
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不能吃
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