Question

如何做蒸南瓜饼

Answer 1

南瓜不但充饥，还有一定的食疗价值...

方法一：

南瓜，糯米粉，白糖，黄油，豌豆。

南瓜洗净，切块上锅蒸

蒸熟的南瓜泥过筛，口感会更好

放入糯米粉、白糖、黄油，搅拌均匀

擀成饼状，用压花器，压花

锅里放水，水开后，放入压好的南瓜饼，饼飘起来时，就熟了

装盘，味道不错......

Answer 2

蒸南瓜饼的做法如下：

【材料】

南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺

【做法】

1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；

3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；

4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；

5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

Answer 3

原料
南瓜1个(250g左右)，白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量
2做法
1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块;
2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右);
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团;
4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚;
5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可。
3说明
适用人群：孕妇
温馨提示
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。