竹笋腊肉锅仔汤的做法
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食材
腊肉竹笋的配料：色拉油、盐、味精、胡椒粉、料酒、青蒜、辣椒干各适量。
腊肉竹笋的原料：竹笋、黑腊肉。
步骤/方法
1
1.竹笋去壳切片入锅焯几分钟
2
2.黑腊肉去皮切薄片待用；
3
3.锅内入油放入腊肉熬干，然后放进蒜白、辣椒干煸香；
4
4.然后倒入竹笋翻炒，一次加入盐、味精、料酒翻炒，起锅前放入蒜叶以及胡椒粉颠几次锅即可。
腊肉竹笋的配料：色拉油、盐、味精、胡椒粉、料酒、青蒜、辣椒干各适量。
腊肉竹笋的原料：竹笋、黑腊肉。
步骤/方法
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1.竹笋去壳切片入锅焯几分钟
2
2.黑腊肉去皮切薄片待用；
3
3.锅内入油放入腊肉熬干，然后放进蒜白、辣椒干煸香；
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4.然后倒入竹笋翻炒，一次加入盐、味精、料酒翻炒，起锅前放入蒜叶以及胡椒粉颠几次锅即可。
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