一榨鲜玉米汁好喝吗?玉米味浓不浓

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襄阳整形医院维多利亚
2016-01-21 · TA获得超过1万个赞
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  鲜玉米汁好喝不好喝要看个人的口味,玉米味一般不是很浓郁的,玉米本来的味道也是很清淡的。但它是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
  具体做法如下:
  1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
  2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
  3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
  4、榨好后就可以直接饮用了。
  最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮。
行者峰风
2016-01-21 · TA获得超过310个赞
知道小有建树答主
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不好喝。还不如直接吃玉米,可以补充粗纤维,咀嚼可以锻炼面部肌肉,瘦脸,提供反应能力,防止老年痴呆。促进肠胃蠕动,改善消化功能。这些好处是喝玉米汁没有的。
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