香浓玉米汁是怎么做成的?用干玉米还是鲜玉米?

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石头种金d
2021-01-28 · TA获得超过1834个赞
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玉米汁是一种以新鲜玉米味材料制成的富含多种营养的饮料,玉米中含有的大量营养物质,适用范围很广其实家庭做玉米汁也是很方便,只要你有搅拌机或者豆浆机。做玉米汁当然用鲜玉米好喝

【香浓玉米汁】

【材料】:甜玉米2根、蜂蜜或者炼乳20ml、清水适量

【做法】:

1. 把2根甜玉米剥去外皮洗净放入锅中,加水煮十分钟左右,。

2. 等降温后,把甜玉米拿出来(煮玉米的水不要扔掉),用刀贴着玉米芯切下玉米粒。此时刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来,玉米的营养大部分都在玉米胚芽里。

3. 把取好的玉米粒,倒入食物搅拌机,同时倒入煮玉米的水,水量大约和玉米粒体积一比一,这个水量是最低了,水加的太少玉米汁太浓稠口感不好,当然可以根据你喜欢的玉米汁浓度添加水量。

4. 倒入蜂蜜或者炼乳,盖上盖子用搅拌机的高速搅打大约三分钟左右,直到玉米汁细腻,即可倒出饮用。如果你追求细腻的口感,打好可以倒出来过滤一下。我自己喝是不过滤的,虽然口感会有一点点粗燥,但是这些细小颗粒都是营养,对肠胃的清肠效果也非常好。

【美味笔记】:

1. 这个是可以用家里的豆浆机来做的,更简单,不用事先煮玉米,直接取下生玉米粒,倒入豆浆机加好水,用豆浆的程序一步就能做好。在喝之前加入炼乳或者蜂蜜调匀就可以了。2。甜度根据自己喜欢, 也可以把炼乳换成蜂蜜,就是放蜂蜜记得要温度降到温温的状态才能加入,高温会破坏蜂蜜营养成分。甜味自己调节,我放了20毫升的炼乳,是微微甜的程度,如果喜欢喝甜的就多加点。

果果爱生活
2021-02-03 · TA获得超过180个赞
知道答主
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外面卖的玉米汁,一般是用玉米粉制作的。不是鲜玉米也不是干玉米。为了让口感更好,还加了白糖、奶粉、香精和防腐剂。
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婷婷是可爱
2021-02-03
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玉米汁是用新鲜的甜玉米做成的。首先准备食材,新鲜的甜玉米,小米糖还有牛奶。将玉米脱粒和小米一起放入蒸锅里去蒸煮,蒸好以后放入榨汁机榨汁,放入适合的糖和牛奶,香甜玉米汁就做好了。
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x一切安好t
2021-02-03
知道答主
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香浓玉米汁选择新鲜的玉米,把玉米剥干净处理干净,加入小米或者大米蒸熟,一起打汁即可,营养丰富,香甜好喝 。
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