瘦肉要怎么煮才会比较嫩

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西柚菲菲
2018-10-29 · TA获得超过351个赞
知道小有建树答主
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用淀粉加水勾芡,把瘦肉切好之后,放进勾好的芡里。再拿出来煮口感就会爽滑一点
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其谷槐98
2020-03-29 · TA获得超过4322个赞
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我即无我
2018-11-27 · TA获得超过666个赞
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肉片要切的薄,粥里的肉可以不加淀粉直接下。
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匿名用户
2018-11-01
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把瘦肉切成条,放在碗中,撒上一点小苏打,搅拌一下。
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年姐说泵车
2018-10-08 · TA获得超过1166个赞
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煮之前加点淀粉。
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