Question

羌饼的做法，羌饼怎么做好吃，羌饼的家常做法

Answer 1

羌饼的做法
1.
面粉加入2克盐拌匀，酵母家人温水搅拌均匀

2.
把酵母水倒入面粉里揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

3.
小葱切成葱花，准备所需的白芝麻

4.
发酵至2倍大

5.
再一次揉匀后盖上保鲜膜静置20分钟

6.
面团静置时间到后，葱花里加入4克盐和5克拌匀（不要提前加盐否则会出水）

7.
把面团擀成长方形面皮，均匀的加入葱

8.
由上往下卷起后捏紧收口

9.
从一头卷起，如图

10.
先用手轻轻的压扁后再擀成圆饼坯，两面刷上少许清水沾上芝麻

11.
锅内倒油

12.
油温5分热转中火下人饼坯煎成两面金黄后熄火出锅

13.
好吃的不得了