小鸡腿要怎样烧才好吃
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主料
小鸡腿
5-10个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
1块
蒜
3瓣
八角
1颗
白糖
适量
香葱
1颗
香菜
1颗
步骤
1.先把小鸡腿洗干净。
2.切一片姜片剩下的切丝，蒜2瓣切末，剩下的切片，八角洗净。
3.小鸡腿切上刀口，用适量的盐、老抽、十三香、姜丝、料酒腌制20分钟。
4.香葱香菜切碎备用。
5.锅烧热用姜片擦一下锅四周。
6.锅擦好后放入腌制好的小鸡腿
7.来回翻动，等两面金黄。
8.加入适量的水，放入八角、白糖加盖煮。
9.中途翻动两次，如果不咸的话可以加点盐。
10.快收汁的时候，放入蒜末，香葱香菜翻炒均匀，关火加盖焖1分钟。
11.出锅装盘，香喷喷的小鸡腿就可以开吃了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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给你你家人吃吧，跟简单
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三个鸡腿居然没够吃，真的好好吃做法简单又好吃
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鸡腿这样做，两个鸡腿没够吃的
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学会了这种方法做鸡腿绝对好吃
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