臊子汤的家常做法是什么?
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主料:猪肉150克,西葫芦1个,胡萝卜1个,土豆1个,香菇4个,菠菜100克。
辅料:大葱20克,姜5克,西红柿1个,大蒜4颗,鸡精2勺,盐4勺,陈醋100克。
制作步骤:
1、所有食材切丁。
2、锅中烧油将肉放入煸香,在放入姜炒一会。
3、放入香菇,西葫芦,在放入醋(衣个人口味)。
4、在放入其他调料,在放入西红柿,等西红柿烂了,盛出来。
5、锅中添入水,放入胡萝卜,土豆。
6、土豆,胡萝卜熟的时候放入之前炒好的菜,放入菠菜就可以出锅了。
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