猴子馒头的做法步骤图,猴子馒头怎么做好吃

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晚风无人可问津
高粉答主

2018-05-24 · 关注我不会让你失望
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猴子馒头的做法
1.
南瓜去皮蒸熟,碾压成泥,越细腻越好

2.
酵母用温水化开,加入面粉加入南瓜分次加入适量水和成面团,静置一到两个小时发酵

3.
同样酵母用温水化开,加入面粉和成面团,静置发酵一到两个小时

4.
发酵好的面团取一块黄色的面团揉成光滑的圆形,做小猴子的头

5.
取一块略小的白色面团按成饼,用勺子把分别从两边和上边向里推出弧度做猴子的脸

6.
将白色面饼抹点水和黄色的面团按压在一起,注意不要压扁,取两块黄色面团和白色面团做成小猴子的耳朵

7.
取一个黄色的面团揉成椭圆形,取一块白色面团按压成饼蘸水和黄色面团粘合,小猴子的身体和肚子就做好了

8.
去黄色面团作出两只手和两只脚,一条长尾巴,可爱的小猴子就做好了,放在油纸上锅盖上盖子大火烧开,计时二十分钟即可
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