Question

养胃并且促进消化的蔬菜

Answer 1

1.南瓜
南中丰富的碳水化合物、果胶，可以对我们的形成一道保护膜，不受到外界的不良刺激，而且非常容易的被我们吸收，是一种非常不错的养胃菜。
2.卷心菜
卷心菜生津止渴，被誉为天然的“胃菜”。它能促进胃液的分泌，保护胃黏膜，其中的维生素C还能促进溃疡愈合，尤其于胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。
3.莲藕
莲藕多种微量元素，可以用来改善慢性胃炎引起的呕吐现象，取500克新鲜莲藕，与适量的生姜，搅汁后，煮沸，每次10毫升，每天2-3次即可。
4.白萝卜
白萝卜中丰富的淀粉酶和一些芥茉油，可以帮助我们肠胃消化与蠕动，同时，可以刺激消化道产生干扰素，进而可改善胃炎而引起的痛疼、腹胀等症，患者可根据自己的病情选择生吃或熟食。
5.胡萝卜
胡萝卜性温 味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒等。建议吃胡萝卜时，与少量的肉一起做菜，这样既又暖胃的作用，同时，吸收肉汁味道也更鲜美。
6.菠菜
菠菜润燥护肝，益肠养胃，对于胃不好的患者来说，适量的多吃菠菜，可以促进胃和胰腺分泌，减少胃的工作负担，而且还能加速毒素的排出。
7.豌豆
豌豆具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等功效，适量的吃些可减少癌细胞的形成，同时，其中的粗纤维，能促进大肠蠕动。不过要控制好摄入的量，避免产气而引起不适。
8.土豆
土豆健脾和胃、通利大便，其中的钾元素含量十分丰富，可以降低中风的发病率，同时，可用于辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛等症。
9.香菇
香菇行气健脾，和胃益气，有很多的营养物质，对血管及肠道都有清洁作用，胃不好的患者只要吃不过量，对养胃是有一定正面作用的。
10.芹菜
芹菜有健胃利血、润肺止咳、降低血压等等多种作用，其中的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等都可为胃不好患者提供多种营养物质，不过建议最好做熟一点，这样可利于消化。