烤蛋挞的烤箱温度是多少
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大烤箱15到16分钟。小烤箱（非红外线管加热）需要12分钟左右。
蛋挞的具体制作方法：
1、先将鸡蛋用料理机打散。
2、加入淡奶油，继续搅拌。搅拌同时，分三次加入白糖。
3、加入纯牛奶，继续搅拌。
4、搅拌蛋挞液同时，将冷冻的蛋挞皮取出，将烤箱预热。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮，放入预热好的烤箱。上下火设为200度，时间16分钟。
6、成品图。
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元耀仪器
2024-10-28 广告
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你的是小烤箱还是大烤箱，尺寸规格不同的话是不一样的，还有不同的烤箱一定温差，你用模具还是用一次性温度多有差异，比如我烤蛋挞的时候用的双盘烤箱，上火190下火160，一般的话30分钟就可以做好了，可以做不同口味的，你可以自己网上查一下做法。
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220°c 上下管
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