Question

煮茴香豆的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

• 主料

• 花生

  200克

• 辅料

• 茴香

  适量

• 盐

  适量

• 黄豆

  适量

• 大料

  少许

• 桂皮

  少许

• 步骤

• 

  1.事先把黄豆泡好，锅中倒入适量的水，把泡好的黄豆和花生一同倒入锅里

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  2.锅中加入适量的桂皮和大料（换锅了，原谅我吧）

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  3.加入适量的盐

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  4.加入适量五香粉

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  5.茴香洗干净

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  6.茴香切成二段，先把梗的一部分放入锅中煮软

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  7.加入茴香叶部分

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  8.成品

Answer 2

1.蚕豆去外壳留皮洗干净。
2.准备好所有调料（八角、桂皮、香叶、草果、三奈等）。
3.把调料装入纱布包扎紧。
4.锅中加适量水，放入洗干净的蚕豆。
5.放入调料包，大火煮开。
6.小火煮15分钟后，加入盐、糖和鸡精关火，再浸泡半小时。
7.然后捞出豆子。
8.食用前淋上芝麻香油即可。