Question

人身体里缺铜怎么办？

Answer 1

人体如果缺铜，可以选择从食物中获取，以下是含铜的食物：

1. 丰富来源：黑胡椒，巴西果，肝和生牡蛎。 
   

2. 良好来源：龙虾，坚果，种子，油橄榄（绿），黄豆粉，麦麸。
   

3. 一般来源：香蕉，菜豆，牛肉，面包，黄油，干酪，椰子，干果，蛋，鱼，绿 色蔬菜，羊羔肉，花生酱，猪肉，家禽，萝卜。
   

4. 微量来源：动物脂肪，植物油，乳，多数乳制品，（冰淇淋，农家干酪）， 其它水果蔬菜以及糖．。
   

5. 补充来源：苜蓿叶粗粉，啤酒酵母，碳酸铜和硫酸铜．

铜的生理功能 

人体里的含铜量比铁还要少。可是，缺了它造血机能就会受到影响，也会造成贫血现象。在人体中，有许多生物化学反应，都要靠酶的催化，人体内至少有11种氧化酶，都含有铜离子。 

近几年科学家研究结果表明，人体里的铜元素，对人体骨架的形成，有十分重要的作用。凡摄入足够铜元素的少年，身高都在平均身高以上，而那些低于平均身高的少年，铜的摄入量，大都低于标准值。个别矮个少年，铜的摄取量，要比高个子少年低50~60%。 

铜元素在机体组织发生癌变过程中还起着抑制作用。如我国一些边远地区的妇女和儿童，由于佩戴铜首饰，加上日常生活中经常使用铜器，这些地区的癌症发病率很低。另外，铜还有预防心血管病、消炎抗风湿等等作用。

参考资料

百度文库：https://wenku.baidu.com/view/c18cb16e48d7c1c708a145f5.html