只听过乳清蛋白,什么是动物乳清蛋白,有什么区别吗?
3个回答
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动物中提取的乳清蛋白粉和普通蛋白粉不一样,具体区别体现在以下几点:
1、吸收率不一样
动物乳清蛋白的吸收率是比较快的,一般只需要三十分钟到四十分钟就能够完全被人体所吸收;
而一般的蛋白粉吸收速度则比较慢,需要两个小时甚至更长时间才能够更好地被人体所吸收。
2、制作方法不一样
乳清蛋白粉是经过了生产工艺从牛奶当中分离出来的蛋白粉,它的忖度非常高,而且,还有氨基酸等等营养成分在其中,所以说,它也被称为是蛋白之王,高蛋白自然能够让其效果更好的发挥出来;
而普通的蛋白粉制作工艺相对较差,无法最大化的保证蛋白粉的纯度,所以,效果方面也会略次一些。
3、消化速度不一样
乳清蛋白粉从胃里排出到被血液吸收的速度比一般蛋白粉更快一些,所以说,在帮助改善肌肉问题和促进肌肉快速恢复方面发挥的效果也会更快一些,而且,在高速运动的状态之下,它可以更好满足人体所需。
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乳清蛋白(whey protein)被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。所以也叫动物乳清蛋白。因为最近出来新的概念植物乳清蛋白,例如大豆乳清蛋白。所以现在就有动植物乳清蛋白的说法。
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是一样的 没有区别
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