矿物质的营养作用是什么?
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2019-01-08 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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矿物质在动物体内含量很低,各种矿物质总量仅占动物体重的3%~4%。它们是构成家禽机体骨骼、组织和蛋的重要成分,是维持体内正常新陈代谢不可缺少的物质。矿物质中的钙、磷、氯、钠、硫、镁、钾等占畜禽体重的0.01%以上,称做常量元素。铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等其它元素占畜禽体重的0.01%以下,称做微量元素。在养鸭生产中,饲粮中应注意补充常量元素钙、磷、钠、氯,而微量元素铁、铜、锰、锌、碘、硒是以其相应的盐类配制成添加剂预混料添加到饲粮中。
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