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迈杰
2024-11-29 广告
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矿物质是人体内不可或缺的物质,在人体内矿物质的作用相互关联,在合适的浓度范围有益于人的健康,缺乏或过多都能对健康产生负面的影响。
我国人群比较容易缺乏的矿物质是钙、锌、铁、碘、硒等。若某些矿物质长期摄入不足,可引起亚临床缺乏症状,甚至发生缺乏性病。如儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血、骨质疏松、克山病等。
其实不同的矿物质缺乏有不同的反应,比如缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。而如果人体缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
此外,矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。
如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。由此可见,人体内矿物质不足可能出现许多症状。
相信看到这,所有关心缺矿物质对人体有什么危害这个问题的人,对于缺矿物质对人体有什么危害这个问题的答案就都基本能做到心中有数了。总的来说,矿物质元素虽然在人体的含量低,但是一旦缺乏,对人体肯定是有危害的。
我国人群比较容易缺乏的矿物质是钙、锌、铁、碘、硒等。若某些矿物质长期摄入不足,可引起亚临床缺乏症状,甚至发生缺乏性病。如儿童生长发育迟缓、缺铁性贫血、骨质疏松、克山病等。
其实不同的矿物质缺乏有不同的反应,比如缺乏钙、镁、磷、锰、铜,可能引起骨骼或牙齿不坚固。而如果人体缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
此外,矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。
如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。由此可见,人体内矿物质不足可能出现许多症状。
相信看到这,所有关心缺矿物质对人体有什么危害这个问题的人,对于缺矿物质对人体有什么危害这个问题的答案就都基本能做到心中有数了。总的来说,矿物质元素虽然在人体的含量低,但是一旦缺乏,对人体肯定是有危害的。
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人体内的无机物质种类很多,它们以无机盐的形式大量存在于体内。
有些无机物含量较高,占体重的万分之一以上,如钾,钠,氯,钙,镁,磷等,所谓矿物质就是由这些元素组成的。矿物质在体内意义重大,其中钾,钠和氯对维持人体内的水盐和酸碱平衡起的重要的作用,钙,镁和磷则对维持骨骼的结构及功能,维持神经肌肉的兴奋性以及维持各种酶的活性起重要的作用。
另一些体内的无机物则占体重的万分之一以下,通常把它们称为微量元素,如铁,铜,锌,碘和硒等,微量元素含量虽少,但在体内作用很重要。
铁缺乏可引起贫血,铜缺乏可引起多种代谢障碍,锌缺乏可引起生长发育停止,硒缺乏可引起老化及癌变率的增加,碘缺乏可引起儿童的呆小症及成人的地方性甲状腺肿等,所以矿物质和微量元素对人体正常生理功能的维持有必不可少的作用。
有些无机物含量较高,占体重的万分之一以上,如钾,钠,氯,钙,镁,磷等,所谓矿物质就是由这些元素组成的。矿物质在体内意义重大,其中钾,钠和氯对维持人体内的水盐和酸碱平衡起的重要的作用,钙,镁和磷则对维持骨骼的结构及功能,维持神经肌肉的兴奋性以及维持各种酶的活性起重要的作用。
另一些体内的无机物则占体重的万分之一以下,通常把它们称为微量元素,如铁,铜,锌,碘和硒等,微量元素含量虽少,但在体内作用很重要。
铁缺乏可引起贫血,铜缺乏可引起多种代谢障碍,锌缺乏可引起生长发育停止,硒缺乏可引起老化及癌变率的增加,碘缺乏可引起儿童的呆小症及成人的地方性甲状腺肿等,所以矿物质和微量元素对人体正常生理功能的维持有必不可少的作用。
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也就是矿泉水,但是究竟矿物质对人有什么用,矿物质的作用是什么这些问题可能大家还都不是很了解,矿物质对人体的作用是什么。水中的矿物质主要指的是一些矿物离子,比如钙、磷、镁、钠、钾、硫、氯化物、铁、碘、锌、硒、铜、氟化物、锰等。这些矿物元素是维持人机体代谢的重要物质,缺少任何一种都会使人体代谢出现失调,钙大家都知道,缺钙就会导致骨头与牙齿发育不健全,也会造成四肢抽筋。
钙也可以促进心脏肌肉的收缩,使心脏跳动有力,血液循环流畅。磷主要协同钙一起作用于骨骼,也参与身体细胞的构成,细胞膜的主要成分就是磷。镁参与构成消化碳水化合物的酶类,缺少镁会造成消化问题。钾元素用来调整身体体液的平衡,便秘就是由于缺钾造成的。硫元素主要参与指甲、头发、皮肤等的构成,也是胰岛素的原料之一。
氯化物主要用来参与各种腺体分泌,比如胃液、唾液等,氯化物的摄入通常是由食盐来完成。铁是血液中血红蛋白的构成要素,缺铁会导致贫血。
碘参与甲状腺激素的构成,缺碘会导致大脖子病。主要靠碘盐来补充。锌也是胰岛素的构成成分之一,同时会对神经系统的发育有重要影响。缺锌的孩子智力会受到影响。
锌也会促进细胞的代谢,加强伤口的自我修复。硒元素与维生素E共同起作用防止细胞受伤。铜元素在红细胞的生长过程中起到重要作用。氟化物主要也是参与骨头牙齿的构成,使骨头牙齿更加坚硬牢固。
钙也可以促进心脏肌肉的收缩,使心脏跳动有力,血液循环流畅。磷主要协同钙一起作用于骨骼,也参与身体细胞的构成,细胞膜的主要成分就是磷。镁参与构成消化碳水化合物的酶类,缺少镁会造成消化问题。钾元素用来调整身体体液的平衡,便秘就是由于缺钾造成的。硫元素主要参与指甲、头发、皮肤等的构成,也是胰岛素的原料之一。
氯化物主要用来参与各种腺体分泌,比如胃液、唾液等,氯化物的摄入通常是由食盐来完成。铁是血液中血红蛋白的构成要素,缺铁会导致贫血。
碘参与甲状腺激素的构成,缺碘会导致大脖子病。主要靠碘盐来补充。锌也是胰岛素的构成成分之一,同时会对神经系统的发育有重要影响。缺锌的孩子智力会受到影响。
锌也会促进细胞的代谢,加强伤口的自我修复。硒元素与维生素E共同起作用防止细胞受伤。铜元素在红细胞的生长过程中起到重要作用。氟化物主要也是参与骨头牙齿的构成,使骨头牙齿更加坚硬牢固。
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首先我们要明白一个概念:瓶装水≠矿泉水。我们市面上常见的瓶装水,大致可以分为三类:
1.饮用纯净水:纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有任何物质的水。我们可以把它理解为蒸馏水,它是不含任何矿物质的。
2.矿物质水:矿物质水一般以城市自来水为原水,经过浄化加工,人为添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。矿物质水含有某些特定矿物质,但目前市场上添加矿物质的种类比较混乱,没有统一的国家标准。
3.矿泉水:矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的、溶解矿物质或气体较多的地下矿水。
国家标准中规定的了九项界限指标:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
只有一项或几项达到界限指标的要求,才能称为矿泉水。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。大家看懂了吧,不是所有的瓶装水都是矿泉水,下次买水,要记得仔细看一下配料呦。
1.饮用纯净水:纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有任何物质的水。我们可以把它理解为蒸馏水,它是不含任何矿物质的。
2.矿物质水:矿物质水一般以城市自来水为原水,经过浄化加工,人为添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。矿物质水含有某些特定矿物质,但目前市场上添加矿物质的种类比较混乱,没有统一的国家标准。
3.矿泉水:矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的、溶解矿物质或气体较多的地下矿水。
国家标准中规定的了九项界限指标:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。
只有一项或几项达到界限指标的要求,才能称为矿泉水。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。大家看懂了吧,不是所有的瓶装水都是矿泉水,下次买水,要记得仔细看一下配料呦。
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