人体一天需要多少糖量呢?
人体需要的每天糖摄取量占每日卡路里总量应该少于5%。
解析:
中新网20143月6日电 据外媒报道,世界卫生组织(WHO)5日表示,如果想避免健康危机,每天糖摄取量占每日卡路里总量应该少于5%。这一建议量将之前的建议量减半。
据报道,世卫组织在研究了9000份报告后,提出这一指导方针草案。世卫专家小组说,将糖摄取量减至每日总热量5%以下,可以摆脱肥胖与蛀牙。
这些糖包括添加在食品中的糖、蜂蜜、糖浆与果汁里面的糖,但不包括水果中的天然糖分。
扩展资料:
糖类营养学:
糖类既是生物体重要的机构物质,也是生物体维持生命活动的主要来源。此外,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白,在生命活动中发挥重要作用。
多种食物皆含有丰富的糖类,包括水果、汽水、面包、意式面食、豆类、马铃薯、米糠、稻米及麦类。糖类是生物中的常见能量来源,却不是人类的必须营养。糖类也不是任何其他分子的必须组成部份,而人体也可以从蛋白及脂肪获取能量。脑部及脑神经一般不能燃烧脂肪以获取能量,但可以使用葡萄糖或酮糖代替。
人体能从糖异生过程中,利用特定的氨基酸、甘油三酸酯中的甘油骨架,或是脂肪酸中的合成某些葡萄糖。糖类每克含有15.8千焦耳(即3.75千卡路里)而每克蛋白质则能提供16.8千焦耳(4千卡路里),而每克脂肪则能提供37.8千焦耳(9千卡路里)。
参考资料来源:百度百科-糖类
参考资料来源:人民网-世卫组织:摄取糖类每天应低于卡路里总量5%
2018-08-01 广告
2019-07-24 · 感觉胖了,用变啦
美国国立卫生研究院的研究表明,成人每天保证健康需要摄入的糖量不超过150g~180g,而每天由非碳水化合物益生途径产生的葡萄糖大约在人体内有130g左右,因此碳水化合物实际需要从外部摄入的量,每一人每一天仅仅是20g~50g。
而这每一人每一天仅仅是20g~50g的糖可以来自于果糖、葡萄糖、蔗糖。而果糖我们水果里面含的糖大部分是果糖、而蔗糖来自于白砂糖、红砂糖以及喝的含糖饮料大部分都是蔗糖。淀粉我们吃的面粉馒头、面条等等都是淀粉。
而以上说的通通都称之为糖、摄入这些东西都不能超过了20到50g。如果过量,那么我们就属于糖失衡者。
糖吃多了还会增加酸性,而人体要维持一定的弱碱性,就得白白消耗一些碱性物质——钙。这对正处在生长发育阶段的少年儿童来说,会妨碍骨骼的发育。科学家分析认为,多吃含糖食品,会提高脑内色氨酸的含量,色氨酸的增多,会使大脑中的信息传递变慢,于是,人会感到没精打采、爱睡觉。因此,学生在课间不宜多吃含糖的糕点。
人体虽然离不了糖,但人体摄入糖的途径却是多方面的。营养学家认为,葡萄糖和蔗糖不是人体获取糖的必然途径,应从多样化的膳食中获得。从合理营养的角度出发,人体每日糖类的摄入量应达到所有摄入食物总热量的65%左右。在这个范围内,从谷类淀粉食物中获取糖类是获得热能最经济最合理的选择。比较而言,淀粉类食物更适合于机体的生理需要,其维持血糖浓度和能量释放的效果更持久、更均衡。
那么,一天吃多少糖才算合理呢?国内目前尚没有一个明确的量的规定。据国外比较一致的意见是,每日每公斤体重控制在0.5克白糖。也就是说,一个体重60公斤的健康成人,每日摄糖量不超过30克。