炸鸡翅怎么做外酥里嫩?

 我来答
匿名用户
2020-03-15
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2020-04-15
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友9cfc1e811
2020-05-28 · TA获得超过107个赞
知道答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
千与千寻201710
2020-03-02 · TA获得超过1万个赞
知道答主
回答量:130
采纳率:100%
帮助的人:4.3万
展开全部

香酥炸鸡腿的做法:

备用食材:鸡腿根300克,鸡蛋2个,面包糠适量,淀粉适量,料酒5克,蚝油6克,烤肉料20克,生抽3克;



制作过程:第一步,准备好所有的食材,鸡腿根从冰箱中取出来,不用解冻,直接放入在锅中开始煮,同时在水中加上点料酒,待将水煮开后,撇去上面的浮沫,继续煮10分钟;


第二步,待将鸡腿煮好后,即可捞出来,用温水冲洗干净,然后放入一个容器中,加入生抽、蚝油、五香粉和适量的腌肉料,戴上一次性手套,将其抓拌均匀,使得鸡腿肉与料汁可以充分融合在一起;


第三步,然后将其抓拌好的鸡腿放入在冰箱中腌制一个晚上的时间,当然了时间如果不充足,最少也需要5个小时,待将鸡腿腌制好之后,即可从冰箱中取出,同时准备出来两个小碗;


第四步,分别放入鸡蛋和面包糠,鸡蛋打散,同时再准备一个碟子放淀粉,腌制好的鸡腿先放入淀粉中裹一圈,然后放入鸡蛋液中,最后再裹上面包糠,按照这个方法,将所有的都做好;


第五步,锅中添上油,烧至7成热的时候,将鸡腿放入锅中开始炸,炸至金黄酥脆的时候,即可捞出来,控油后便可享用。

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
包大米美食分享
2021-02-26
知道答主
回答量:2
采纳率:0%
帮助的人:1009
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式