中国的十大名菜是那些?
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中国十大名菜有好多种说法,比较被认可的是:北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
还有中国宫廷十大名菜:御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、荷包里脊、樱桃肉、百鸟朝凤、清炖肥鸭、鸡里蹦、桂花鱼翅。
还有中国宫廷十大名菜:御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、荷包里脊、樱桃肉、百鸟朝凤、清炖肥鸭、鸡里蹦、桂花鱼翅。
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中国有着5000年的灿烂文化历史,孕育了许多名菜,中国的十大名菜,我觉得有北京烤鸭,麻辣豆腐,东坡肉,西湖醋鱼,飞龙汤,清蒸武昌鱼,辣子鸡块,东安子鸡,腊味合蒸,无为熏鸭,这些菜品都是中国的十大名菜。
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中国十大名菜,每一个人的解释都不一样,我认为北京的烤鸭,新疆的烤全羊,广东的烧腊,山东的娃娃菜。
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中国十大名菜有:清蒸武昌鱼、东安子鸡、辣子鸡、腊味合蒸、东坡肉、无为熏鸭、飞龙汤、西湖醋鱼、四川麻婆豆腐、北京烤鸭。1、西湖醋鱼 西湖醋鱼,别名叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼更是名扬海内外。西湖醋鱼一般选用西湖的草鱼作为原料,烹制而成。
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中国的名菜可不止十大能代表的,比如西湖醋鱼、北京烤鸭、东坡肉、麻婆豆腐,辣子鸡、红烧肉、宫保鸡丁等等。
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