Question

同样是吃牛肉，一块牛排就吃饱，而火锅几盘牛肉都不够吃？

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Answer 1

同样是吃牛肉，当你吃一块牛排的时候，就会觉得非常饱了，但是如果你在吃火锅，那你吃好几盘牛肉都觉得不够。主要是因为牛排是一块非常厚的肉排，但是烫火锅的牛肉讲究的是薄，厚度都不一样。所以吃火锅的时候吃几盘可能都不一定有一块牛排那么多。
首先要知道的是火锅里的一盘牛肉和牛排的厚度是绝对不一样的。吃火锅的时候讲究即刻的享受，因此吃火锅为了能够享受更好的口感和更快的汆烫速度，所以通常都会把火锅里的牛肉切得蝉翼一样的薄，因此这样能吃到嘴里的牛肉也就没有多少了。但是牛排就是非常厚实的一块，牛排就没有很薄的那种，因此吃完一份牛排就已经很饱了。而且牛排因为是油煎的，而且加上酱料，所以就会比较腻，但是火锅牛肉则是涮进热辣的火锅锅底里，就会没那么腻味，热辣刺激的味道其实是非常刺激味蕾的，因此就能越吃越想吃。辣椒的鲜香和麻辣的味道能够让人大汗淋漓，但是也能让人食欲大增。所以相比起牛排的煎炸之后加酱料的方式，火锅里涮牛肉会更加让人吃了还想吃。而且吃牛排的时候多半是一人一份，一个人就会吃一盘子的牛肉，但是吃火锅的时候基本上就是一群人的狂欢，都是大家一起吃的。这时候你夹一块肉我夹一块肉，一盘牛肉本来也没有多少，很快就会被吃完了，而牛排就是一个人享受一整盘，无论多大的胃，吃完一盘也差不多够了。但是火锅里几个人吃一盘怎么可能够，所以才要吃很多盘。
无论是火锅还是牛排，吃肉都是非常开心和畅快的。无论是几盘，都应该吃得开心，吃得尽兴。

Answer 2

因为牛肉的脂肪量是比较少的，而且牛肉是很薄的，所以吃几盘也不会觉得很多，但是牛排一块就很大

Answer 3

火锅牛肉是压制的牛肉所以并没有原切牛肉那么实在，所以才会不够吃。

Answer 4

牛排不是全熟的，没有熟透的牛肉，吃的时候就会更容易感到饱 ，火锅的牛肉都是薄薄的一片可能一共下来没有多少的牛肉。

Answer 5

同样是牛肉，为何吃西餐一块牛排就饱，吃涮火锅一盘牛肉都不够？