Question

怎么做炒面？

Answer 1

做炒面的面条最好是刀削面，如果你会做削的话最好是自己和面削，面削得不薄不厚，放入开水中煮到七分熟，捞出放在冷水下面边翻边冲，直到面心都不在热时漂在冷水里。
急火将肉丝，包菜叶（注：包菜不容易出水）炒到七分熟，从冷水中沥出面条到入锅中翻炒到面条熟并加入调味料，根据个人口味添加。（可以加入孜然成孜然风味或加入麻辣既成麻辣风味）。

Answer 2

先把面放在开水里烧2分钟左右！然后倒到盆子里，再往上面倒酱油和食用油，均匀搅拌！
另外在平底锅里放油烧开！把肉菜之类的炒一下。。再把起先的面放进去一起炒！然后放点豆芽、葱之类的！烧好了就可以了
！慢慢吃哦
~·呵呵

Answer 3

炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。

Answer 4

在家做最简单最好吃的炒面

Answer 5

炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。