不缺锌可以补锌吗?平时该吃什么?饮食方面是主要的吧?

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不缺锌可以补锌

在天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。

苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。

财务会计豆豆老师

2020-11-03 · 专业金融分析,银行,信用卡网贷等专业处理
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说起补锌,相信大多数懂得养生的男人在平时都会特别注重,而从饮食上入手,又是大家最常选的方式,那么,吃什么补锌呢?
  补锌“圣品”牡蛎
  天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。
  苹果
  苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
  多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
  蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
2孕妇缺锌危害大 吃什么补锌
  孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话,可能导致酶活性下降,这会直接导致胚胎发育受到严重影响,无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高,同时,流产的概率也会大大增加。因此,孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外,孕妇如果缺锌的话,免疫力的下降将会不可避免,这也会直接导致更容易生病,考虑到孕期不宜服药,确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。
  孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐
  孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充,孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。
  1,海产品中牡蛎所含有的锌含量最高,因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充,不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多,否则会对孕妈妈的身体造成不适。
  2,植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的,因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实,可作为零食来加以食用。
  3,水果中锌含量最高的是苹果,俗话说得好一天一苹果医生远离我,因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。
  4,平时我们吃的食物中,豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物,孕妈妈可以合理搭配。
  5,瘦肉中所含有的锌也是很可观的,适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。
  6,中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材,孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用,不过这个最好是要有专业人士的指导。
3儿童补锌吃什么食物
  4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。对于身体缺锌的孩子而言,合理的饮食,是预防缺锌主要途径,通过调整膳食来改善孩子缺锌的症状,在日常饮食过程中,要注意提高锌的摄入量。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
  牡蛎排第一,其次是海产品中的其他贝类食物,然后是一些海鱼,虾类。荤食中一般锌含量都比较丰富,吸收也比较好,我们常见的有:牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。素食中坚果类食物含锌量较高,如核桃、松子、花生、杏仁等等。含锌较高的蔬菜也很多,包括:扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、茴香菜。另外,苹果是水果中锌元素含量比较高的,每天吃几个苹果,也能补锌。
  动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
  儿童缺锌吃什么好
  儿童补锌食谱
  1、奶酪蛋饺
  原料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
  做法:将鸡蛋打散,放少许盐备用。取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。将蛋饺翻一面,即可出锅。妈妈的话:奶酪蛋饺作为宝宝的早餐,不仅简单好做,味道香浓,还很有营养。
  2、三味蒸蛋
  原料:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克。海米汤、盐各少许。
  做法:豆腐洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出,沥干,放入碗内,研成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。
  3、虾米花蛤蒸蛋羹
  原料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。黄酒、盐、葱适量。
  做法:虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
  4、油泼莴笋
  原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
  做法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
  宝宝补锌的重要性
  锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
  婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:
  1、促进儿童的生长发育
  2、影响孩子的智力
  3、影响孩子的食欲
  4、降低儿童的免疫力
  5、影响伤口和创伤的愈合
  6、影响维生素A的代谢和正常视觉
  7、影响孩子长大以后的生殖功能
4老人补锌吃哪些食物
  人体有很多微量元素帮助我们保持身体健康,如果体内缺乏这些微量元素,身体会出现不平衡,从而出现疾病,锌是人体必需的微量元素,我们每天都需要从食物摄取一定量的锌才能满足正常生理需求,中老年人对锌的要求则要比正常成年高一些。
  有些老年人吃饭总觉得不香,没味道,其实这也是因为老年人体内缺锌的表现,因为锌是人体味觉不可缺少的重要组成部分,缺锌的早期表现就是味觉减退,还会食欲不振,老人体内含锌量减少自然味觉变差,吃饭没味道也不足为奇。
  除了因为老人消化吸收能力变弱导致锌的吸收变少外,有些疾病也会导致锌流失,如动脉硬化、心血管病、癌症、慢性肝病、胃病、肠道疾病等,而某些药物也会影响锌的吸收,因此老人容易出现缺锌的现象,从而导致食欲下降、胃口不好,那么老年人该如何补锌呢?
  研究发现,以素食为主的人,锌的摄入量和吸收量往往不足,想要保证锌的摄入量的最好方法是合理膳食,不偏食不挑食才能保证所需营养,老年人要多吃含锌量高的食物,如动物蛋白、海产品、大豆、糙米、面筋等,另外,核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多吃这些食物,才能保证锌的摄入量。
  老年人饮食不能一成不变,每天一样的饮食容易造成某些元素摄取不足,不仅食物要常变,还要根据不同的季节进食,如寒冷的冬季,老人要注意防寒保暖,所以冬季要多吃能增加热量的食物,加强抗寒能力,可吃高热量的食物,适当进补,当然,新鲜的果蔬是一年四季都不宜缺少,吃应季的蔬菜水果更有益健康。
  老年人的身体毕竟不像年轻时那样可以随便折腾,身体健康对老人来说就是最大的幸福,为了保持身体健康,饮食的合理安排更显得重要,因此老年人的饮食不可马虎。
5缺锌吃什么食物
  1、缺锌吃牡蛎
  海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。
  2、缺锌吃口蘑
  那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。
  3、缺锌吃全谷制品
  那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。
  4、缺锌吃花生
  花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。
  5、缺锌吃苹果
  苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
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北京新东方烹饪学校
2021-04-13 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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在不缺锌的情况下,一般建议不必要刻意去补锌,但是平时可以注意,吃一些含锌量比较丰富的食物,这样更有利于健康的营养均衡。
例如生蚝,就是含锌量比较丰富的食物,并且烹饪起来味道口感也非常不错。
生蚝里面含有牛磺酸。牛磺酸具有保护肝脏和促进胆囊的作用;锌、钙、磷含量较高,氨基酸含量较高,氨基酸具有解毒作用;微量元素和糖原含量较高;
牡蛎提取物有助于抑制血小板聚集。维生素B12的含量相对较高。所以说生蚝的营养价值非常高。
生蚝具有美容养颜的功能,能满足人体的各种需要:生蚝实际上是一种很好的补钙食品,钙、锌、磷的含量非常丰富,这些都是人体所需要的;具有强化功能。
能有效降低胆固醇,预防动脉硬化。所以生蚝的营养价值特别高。
益智健脑、提高免疫能力、滋补养颜。生蚝俗称牡蛎,是一种海鲜。价格比较昂贵,但营养价值和对人体的功效较好。
它主要的食用部分是里面的肉质,外面的壳一般无用。生蚝可以益智健脑、提高免疫能力、保护肝脏及滋补养颜。
具体的作用主要包括:
1、养颜,生蚝中含有大量的铁和铜,对女性的缺铁性贫血很有效,而且含有大量人体所缺的亚铅,
可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解皮下黑色素,减少黑色素沉积,使皮肤更加光滑;
还可以刺激激素的形成和分泌,对生理不调、更年期的症状可以缓解;
2、补充多种营养素和钙,作用较好,而且富含磷,磷元素有助于,人体对钙的吸收和消化;
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HK07250819
高能答主

2021-12-18 · 认真答题,希望能帮到你
知道小有建树答主
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锌对人体的免疫力有很好的提升作用。不缺锌时,不用刻意去补,因为锌是不能乱补的,过量对人体有危害。平时多注意饮食习惯就行,补锌可常吃富锌食物:如生蚝、核桃、蛋黄、海产品等,不挑食,均衡营养。

扩展知识:三款食物让你永不缺锌
  说起补锌,相信大多数懂得养生的男人在平时都会特别注重,而从饮食上入手,又是大家最常选的方式,那么,吃什么补锌呢?
  补锌“圣品”牡蛎
  天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。
  苹果
  苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
  多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
  蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。

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曹仙xz

2020-10-21 · TA获得超过1.8万个赞
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说起补锌,相信大多数懂得养生的男人在平时都会特别注重,而从饮食上入手,又是大家最常选的方式,那么,吃什么补锌呢?
  补锌“圣品”牡蛎
  天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。
  苹果
  苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
  多吃富含锌的蔬菜、植物性食物
  蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃,小编建议可以多喝豆浆,容易消化吸收。多喝小米粥也不错,养胃安神也能补锌。
2孕妇缺锌危害大 吃什么补锌
  孕妇在孕早期的时候如果出现缺锌的情况的话,可能导致酶活性下降,这会直接导致胚胎发育受到严重影响,无脑儿、先天性畸形、低体重等不良出生率将会增高,同时,流产的概率也会大大增加。因此,孕妇补锌对于孕育一个健康聪明的宝宝显得尤为关键。此外,孕妇如果缺锌的话,免疫力的下降将会不可避免,这也会直接导致更容易生病,考虑到孕期不宜服药,确保补充足够的锌元素是确保这种现象不出现在孕期的重要手段。
  孕妇缺锌吃什么好之补锌食物推荐
  孕妇在孕期的食谱中应该要有意识的搭配一些锌元素的含量较高的食物来确保身体所需的锌元素能够得到补充,孕妇吃什么食物补锌呢?下面我们来了解一下哪些食物中锌含量会比较高比较适合孕妇食用。
  1,海产品中牡蛎所含有的锌含量最高,因此孕妇在孕期的时候可以考虑通过食用适量的牡蛎来确保锌元素的补充,不过同时也需要注意的时候海产品不要吃太多,否则会对孕妈妈的身体造成不适。
  2,植物果实中坚果类的食物被认为是锌含量最高的,因此花生、核桃等可以作为孕妈妈在孕期的时候适当食用的植物果实,可作为零食来加以食用。
  3,水果中锌含量最高的是苹果,俗话说得好一天一苹果医生远离我,因此孕妈妈在孕期水果的选择上可以多考虑苹果。
  4,平时我们吃的食物中,豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜、白菜等也是锌含量比较高的食物,孕妈妈可以合理搭配。
  5,瘦肉中所含有的锌也是很可观的,适量的肉类食物能够帮助孕妈妈达到补锌的目的。
  6,中药中枸杞、熟地、桑葚、人参等都是锌含量很丰富的药材,孕妈妈可以通过合理的方式来加以运用,不过这个最好是要有专业人士的指导。
3儿童补锌吃什么食物
  4岁以后的儿童,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。对于身体缺锌的孩子而言,合理的饮食,是预防缺锌主要途径,通过调整膳食来改善孩子缺锌的症状,在日常饮食过程中,要注意提高锌的摄入量。所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
  牡蛎排第一,其次是海产品中的其他贝类食物,然后是一些海鱼,虾类。荤食中一般锌含量都比较丰富,吸收也比较好,我们常见的有:牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋等等。素食中坚果类食物含锌量较高,如核桃、松子、花生、杏仁等等。含锌较高的蔬菜也很多,包括:扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、茴香菜。另外,苹果是水果中锌元素含量比较高的,每天吃几个苹果,也能补锌。
  动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
  儿童缺锌吃什么好
  儿童补锌食谱
  1、奶酪蛋饺
  原料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。
  做法:将鸡蛋打散,放少许盐备用。取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。将蛋饺翻一面,即可出锅。妈妈的话:奶酪蛋饺作为宝宝的早餐,不仅简单好做,味道香浓,还很有营养。
  2、三味蒸蛋
  原料:鸡蛋1个,豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克。海米汤、盐各少许。
  做法:豆腐洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出,沥干,放入碗内,研成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。
  3、虾米花蛤蒸蛋羹
  原料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。黄酒、盐、葱适量。
  做法:虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。
  4、油泼莴笋
  原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
  做法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
  宝宝补锌的重要性
  锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
  婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:
  1、促进儿童的生长发育
  2、影响孩子的智力
  3、影响孩子的食欲
  4、降低儿童的免疫力
  5、影响伤口和创伤的愈合
  6、影响维生素A的代谢和正常视觉
  7、影响孩子长大以后的生殖功能
4老人补锌吃哪些食物
  人体有很多微量元素帮助我们保持身体健康,如果体内缺乏这些微量元素,身体会出现不平衡,从而出现疾病,锌是人体必需的微量元素,我们每天都需要从食物摄取一定量的锌才能满足正常生理需求,中老年人对锌的要求则要比正常成年高一些。
  有些老年人吃饭总觉得不香,没味道,其实这也是因为老年人体内缺锌的表现,因为锌是人体味觉不可缺少的重要组成部分,缺锌的早期表现就是味觉减退,还会食欲不振,老人体内含锌量减少自然味觉变差,吃饭没味道也不足为奇。
  除了因为老人消化吸收能力变弱导致锌的吸收变少外,有些疾病也会导致锌流失,如动脉硬化、心血管病、癌症、慢性肝病、胃病、肠道疾病等,而某些药物也会影响锌的吸收,因此老人容易出现缺锌的现象,从而导致食欲下降、胃口不好,那么老年人该如何补锌呢?
  研究发现,以素食为主的人,锌的摄入量和吸收量往往不足,想要保证锌的摄入量的最好方法是合理膳食,不偏食不挑食才能保证所需营养,老年人要多吃含锌量高的食物,如动物蛋白、海产品、大豆、糙米、面筋等,另外,核桃、瓜子、花生等坚果类含锌也较多,老年人要注意多吃这些食物,才能保证锌的摄入量。
  老年人饮食不能一成不变,每天一样的饮食容易造成某些元素摄取不足,不仅食物要常变,还要根据不同的季节进食,如寒冷的冬季,老人要注意防寒保暖,所以冬季要多吃能增加热量的食物,加强抗寒能力,可吃高热量的食物,适当进补,当然,新鲜的果蔬是一年四季都不宜缺少,吃应季的蔬菜水果更有益健康。
  老年人的身体毕竟不像年轻时那样可以随便折腾,身体健康对老人来说就是最大的幸福,为了保持身体健康,饮食的合理安排更显得重要,因此老年人的饮食不可马虎。
5缺锌吃什么食物
  1、缺锌吃牡蛎
  海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。
  2、缺锌吃口蘑
  那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。
  3、缺锌吃全谷制品
  那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。
  4、缺锌吃花生
  花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。
  5、缺锌吃苹果
  苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
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